阳澄湖农家乐吃蟹哪家好？好不在于价格低，而在于蟹是否正宗，用餐环境是否卫生，服务态度是否满意等，花了钱去吃了洗澡蟹，换谁都会不爽的。

先来谈谈如何吃阳澄湖大闸蟹。吃苏州阳澄湖莲花岛大闸蟹的时候，先揭开背壳，之后，即可以大拇指和食指捏着额部将整个背壳里的东西提出来，吃了周边累累的乳色蟹膏或红色蟹黄，则一定露出一个圆锥形的薄膜，这便是苏州阳澄湖清水大闸蟹的胃。渔家乐蟹舫的小编个人觉得，吃这大闸蟹，大有名堂。俗话说，九雌十雄。意思就是农历九月份吃雌蟹，十月份吃雄蟹。因为九月份雌蟹有蟹黄而公蟹无蟹膏；十月份公蟹有蟹膏而雌蟹的蟹黄却硬了。喜欢吃阳澄湖大闸蟹的亲们赶快行动吧。

胃为什么吃不得？胃内有腐物，吃不得的，但为了观察一下胃磨的状态，不妨费点手脚：把圆锥形的囊状物翻转，使里面向外，抖落了污物，这胃磨就显露出来。乍看，哇，这不是一个打坐的和尚么？有头脸、身子，是坐着的，黄褐色，头上一圈发黑，犹如削发后的圆顶。提到这，小编还想到白蛇与法海争斗后法海逃入螃蟹中躲藏，难道就是这样来的？

大家都知道阳澄湖中有个莲花岛，尽管岛上村民进出都要坐船，但来往的客人还是络绎不绝（阳澄湖农家乐的快艇来回接送都是免费的），莲花岛自从有了大闸蟹，再也没有过寂寞和闭塞的感觉。岛上现在居住着三百多户人家（现在可能不止了，因为很多人家的女儿出嫁后，现在都是女婿帮老丈人打点家族事业），全部以养大闸蟹为生。一九九二年，老村长敢于做“个吃螃蟹的人”，率先开始在阳澄湖中养殖大闸蟹。他没想到，这迈出的居然带领全村人民走上了一条致富路。在这里真的要感谢这位老人家，感谢苏州市政府的支持，不然，莲花岛还是荒岛一个，阳澄湖大闸蟹品牌也不会走向全国。

来谈谈渔家乐蟹舫的商标吧。我们的商标是莲花村牌，全国前四强商标之一，不是那种短期的销售，渔家乐蟹舫是针对广大消费者，持续的销售，持续的服务。

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