阳澄湖吃蟹旅游攻略   莲花岛农家乐哪家好  九月团脐十月尖，持蟹饮酒菊花天。秋高气爽蟹膏肥，谁都难以抵挡肥美蟹膏的诱惑!清末著名思想家章太炎的夫人，汤国棃汤大才女的诗句，不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州!” 痛快道出了苏州阳澄湖大闸蟹的美味。大诗人李白在《月下独酌》中写道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”诗人那一副持螯举觞之态，疏狂高傲之状，跃然纸上。南宋诗人陆游则写得更妙：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”你看，他持蟹狂饮，高兴得连昏花的老眼，也顿时明亮了起来。

    据《阳澄湖蟹志》记载，中国已有6000年的食蟹历史。鲁迅说过:初个吃螃蟹的人是勇敢的人!据说,个吃螃蟹的人原来在昆山的巴城镇。巴城镇的建镇历史与苏州建城历史同步。公元前541年，吴王阖闾命宰相伍子胥象天法地，相土尝水，修建姑苏城。为了防止越国和北方附楚淮夷的侵犯，把阳澄湖作为一道屏障，在湖的东、南、北筑 相城、度城、阳城、武城、雉城等12座城池，其中一座就以巴王的姓而称之为巴城。到现在，上下四千多年，巴城的历史古老而久远。

    巴城是阳澄湖大闸蟹的主要原产地域之一，处在阳澄湖东湖地带，湖水较浅，水质清澄，水草丰盛;二是湖底淤泥少，多是硬土，相对而言饵料并不丰富，蟹要进食须在硬土上到处跑，这使得它们的肌纤维比较细腻;三是每年深秋大闸蟹就要从阳澄湖朝长江口进发，所谓的 “北风起蟹脚痒”的现象，这时的大闸蟹肉质好、味道鲜美，而巴城居东湖地带是成熟阳澄湖大闸蟹洄游的必经之地，四是巴城有多年养殖历史，养殖户经验丰富，产出的大闸蟹个头大、膏肥黄满口感好，故巴城大闸蟹有 “上品中的上品”之称。

    阳澄湖吃蟹旅游攻略   莲花岛农家乐哪家好  来到阳澄湖肯定要上莲花岛，不然岂不是白来一趟，莲花岛上的渔家乐蟹舫推荐给大家，他们家的大闸蟹都是自家围网养殖的，每年从三月投入蟹苗开始，用小鱼和玉米作为饵料喂养大闸蟹，使蟹的品质达到很佳，每一只上桌的大闸蟹都是精挑细选个大体重，脂丰膏黄，肉质白嫩;颜色自然，蟹毛长黄，根根挺拔，蟹爪金黄，坚实有力。该店清蒸大闸蟹原汁原味，色泽金黄，清香扑鼻，肉质细嫩，味道鲜美，令人唇齿留香，回味悠长。