青椒竹笋可清热化痰
发布人：莲花岛大闸蟹 发布时间：2022-01-18 14:01 浏览量：
阳澄湖莲花岛大闸蟹固然好吃，然性大寒，不宜吃多，每顿2-3只即可。在这里渔家乐蟹舫的小编给大家带来一道素菜----青椒竹笋。
竹笋味甘、微寒，在药用上具有清热化痰、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
这里的竹笋并不是去买的，而是地里长的，由我的家人去采摘的。我们岛上除了竹笋外，还有农家土鸡，以及散养的飞鸭等。去年又种了原生态的大米，没有用任何有机化肥和农药。不多扯了，言归正传，谈谈竹笋的功效。
长期食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。这点对于我们当代的城市青年来讲，竹笋是好不过的了。
除了竹笋外，我们还有文明的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖白虾和红烧桂鱼等特色菜。欢迎广大蟹友前来阳澄湖莲花岛农家乐，到时候别忘记来我们渔家乐蟹舫，你说是通过网络过来的，我们会给你一个大惊喜和优惠。
