食用阳澄湖大闸蟹的好处   吃蟹禁忌  每年秋季阳澄湖就会迎来一批又一批的游客，大家都有一个共同的目的，那就是吃膏满黄多的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹被人们称之为“蟹中之王”，因为它与其它食品是不一样的，阳澄湖大闸蟹不只有营养，阳澄湖大闸蟹浑身都是宝。接下来就跟大家说一说阳澄湖大闸蟹的各种好处和禁忌吧。
 
阳澄湖大闸蟹有丰富的药用价值，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血等功效。蟹肉性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充蛋白和各种微量元素。近代《中药大辞典》中也有讲它的功用：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮”。
 事物都是有两面性的。阳澄湖大闸蟹性寒，体寒的人尽量每次少吃一点，不能贪食。其次蟹的鳃、沙包、内脏含有大量和毒素，吃时一定要去掉。第三点就是不能食用死蟹，因为死蟹体内含有大量和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。吃蟹不宜喝茶水，也不能与柿子混吃。还有患有一些疾病的人也是不宜吃蟹的，比如说过敏期间，还有冠心病这些患者也是不建议吃蟹的。
 
食用阳澄湖大闸蟹的好处   吃蟹禁忌   时光如梭，喜欢吃蟹的人每年都会盼望着金秋的到来，毕竟阳澄湖大闸蟹确实是一个值得让人去等待的美食。